Не пропусти
Главная » Блинчики » Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка

Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка

Блинчики тонкие на воде рецепт может получаться очень и очень вкусными, это я знаю точно.

Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка

Многие из вас привыкли выпекать блины на молоке, блины на кефире. Без сомнения, эти рецепты блинов замечательные, и блинчики получаются румяные и аппетитные. Рецепт домашних блинов у каждой хозяюшки свой, любимый и проверенный.

У меня тоже есть такой рецепт — блины, которые получаются всегда. Так называет его моя дочка, у которой с самого первого раза получились отличные блины. Этот рецепт блинов я обязательно напишу в конце статьи, многим он понравится и пригодится. Так что сегодня у нас блины рецепты на все случаи жизни. А почему, я объясню.

Когда я только учила свою дочку, как печь блины, то мне очень хотелось, чтобы она могла их приготовить вкусно в любом случае. Ведь не всегда у нас бывает полный холодильник продуктов, а бывает и так, что продуктов в нем почти нет. Такая ситуация бывает у многих из нас, и на это есть самые разные причины. Иногда мы забываем или не успеваем купить нужные нам продукты. А бывает и так, что купить их не за что. Что поделать, это жизнь во всех ее проявлениях, и нужно всегда находить возможность и умение приготовить из того, что есть. Как говорила моя бабушка, что из хороших продуктов любая женщина приготовит вкусно. А вот приготовить вкусно из того, что есть, это уже талант и умение. Ох, эти бабушки! Как же вкусно у них все получается! Бабушкины волшебные руки выпекают самые вкусные в мире пирожки, пироги, блинчики и оладушки. Их вкус мы с вами помним всю свою жизнь, и всегда пытаемся повторить нечто подобное.

Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка

Поначалу и я думала, ну какие они могут быть, эти блины приготовленные на воде? Водянистые, резиновые и невкусные. Надо сказать, что блины у нас в семье очень любят и уважают, готовим дома блины довольно часто. Поэтому однажды, когда я совсем не была готова к выпеканию блинов, мне поступил заказ на самые вкусные блинчики. На улице поздняя осень, грязь, слякоть и холодный ветер, а в холодильнике, как назло, ни молока, ни кефира, ни йогурта. Нет даже сыворотки, которую я всегда оставляю после приготовления творога или брынзы именно для таких случаев.

Хочешь – не хочешь, пришлось мне проводить эксперимент под названием блины приготовленные на воде. И вы знаете, я поменяла свое мнение. Блинчики рецепт на воде очень даже заслуживает уважения. Немного позже я усовершенствовала рецепт блинов, и стала заменять обычную воду минеральной газированной, а потом и сывороткой. Блины приготовленные на минеральной воде получаются немного пышнее.

Ну а сегодня печем блинчики на воде рецепт на экстренный случай.

  • Вода (минеральная вода с газом, сыворотка, молоко) – 500 мл;
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • Сахар – песок – 2-3 ст.л.;
  • Щепотка соли;
  • Мука просеянная высший сорт – 250-270 грамм;
  • Растительное масло – 2 ст.л.:
  • Ванильный сахар – пакетик;
  • Разрыхлитель – половина чайной ложки.

К сожалению, блины фото, которые вы видите, приготовлены на сыворотке. Во время приготовления на воде было не до фотографий. И яйца я поначалу добавляла сразу в муку, чего делать не следует. Лучше сделайте так, как расскажу вам немного ниже.

  1. Главный секрет вкусных блинов – идеальное тесто, т.е. тесто без комков, которое отлично взбито. Блины тесто и тесто для блинов – это тема отдельная. Хотя, ничего сложного здесь нет. В арсенале каждой из нас есть замечательные кухонные помощники, я имею в виду миксер или блендер. Они и помогут нам приготовить идеальное тесто для блинов.
  2. Почему блины прилипают иногда к сковороде? Очень часто задаваемый вопрос. Нужно всего лишь добавить в тесто растительное масло и этой проблемы у вас не будет. Я даже сковороду свою смазываю слегка перед самым первым блинчиком и все. Ничего не прилипает и все отлично переворачивается.
  3. Просеиваем в миску муку, добавляем в нее соль и разрыхлитель.
  4. В другую миску разбиваем яйца, я здесь, правда, смешивала яйца с мукой, а потом густую массу разбавляла водой, но если есть миксер, так можно не делать.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечканасыпаем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером минут пять, почти как на бисквит. У вас должна получиться масса с пышной пеной.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка
  5. Теперь добавляем туда слегка теплую воду и перемешиваем.
  6. Соединяем обе части, соблюдая одно важное правило. Всегда жидкую часть выливайте в сухую, сыпучую. Так вы максимально избежите появления комков теста, которые потом трудно разбить даже блендером.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка
  7. Размешиваем тесто до однородности и взбиваем его блендером до однородности.
  8. Теперь пришло время добавить растительное масло и перемешать. Оставьте тесто минут на 5 отдохнуть и можно приступать к выпечке.
  9. Сковороду хорошо разогреваем (важно!), слегка смазываем маслом поверхность. Именно смазываем, а не наливаем в нее масло. Выливаем немного теста, поворачивая сковороду таким образом, чтобы вся поверхность была закрыта тестом.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка
  10. Блинчики пекутся моментально, поэтому смотрите за краями. Зарумянились, сразу же переворачивайте на вторую сторону.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка
  11. Далее поступайте, как вы любите. Можно смазывать блины сливочным маслом, можно поверх масла посыпать сахаром. Можно сразу сложить их уголками или скрутить в трубочку – это уже как вы любитеБлинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка. Я складываю ровные блинчики на блюдо, слегка смазываю их кисточкой топленым маслом и накрываю большой крышкой от сковороды. Под ней они пропариваются дополнительно и становятся нереально мягкие и нежные.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка

Вот такие у меня получились блины рецепт на воде. А сейчас, как и обещала, рецепт блинов более богатых. Нужна одинаковая емкость, чтобы ней отмерять необходимые продукты. Это может быть маленькая чашка, большая чашка, ковшик – смотря какое количество блинов вы собираетесь печь. Я обычно беру стакан, поэтому все будет в стаканах.

  • Стакан воды;
  • Стакан молока;
  • Стакан яиц (именно столько разбитых яиц, сколько поместится в стакан);
  • Стакан муки;
  • Соль – по вкусу;
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.Блинчики тонкие на воде, Вкусная выпечка Технология приготовления как в любых блинах.

А блинчики тонкие на воде рецепт отлично выручил меня не один раз, за что я их люблю и благодарна им.

Готовьте вкусно, готовьте с любовью и пусть у вас в доме всегда пахнет вкусненьким! До новых вкусных встреч, а я, как всегда, очень жду ваши комментарии, на которые с удовольствием отвечу.

Блинчики тонкие на воде — простой и незатейливый рецепт вкусных блинов.

О admin

x

Check Also

Домашние блинчики вкусные, тонкие, с дырочками

Домашние блинчики вкусные, тонкие, с дырочками. Блины на молоке. Это вкусно. Спасибо вам. Еще порекомендую блины на молоке тонкие с дырочками www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=808 Соду уксусом загасить? Ольга Уютный уголок спасибо за ответ ))))завтра попробую по вашему рецепту, а то сколько не делала ничего не выходит))) Я соду не гашу, но если Вы привыкли гасить, то можно.

Тонкие блинчики с дырочками на молоке рецепт

У всех хозяек есть свой идеальный рецепт блинов. Я свой искала очень долго. И дело было не в том что получалось/не получалось, а в соотношении в рецепте вкуса и красоты.

Блинчики с дырочками — пошаговый рецепт с фото, Вкусные рецепты

Если вы хотите порадовать и приятно удивить своих родных и близких, то напеките очаровательных блинчиков с дырочками. Делаются они невероятно просто, быстро и получаются не только красивыми и аппетитными, но еще очень вкусными и нежными.

Блинчики на молоке рецепт тонкие с дырочками вкусные с фото

Блинчики на молоке рецепт тонкие с дырочками вкусные с фото Содержание данной статьи ➽➽➽➽ Приготовление блинов – целое искусство, а для неопытных хозяек это кажется настолько непосильной задачей, что они боятся даже начинать их печь.

Как сделать тонкие и ажурные блинчики на молоке с дырочками: рецепты, тесто

Приготовление тонких и ажурных блинчиков на молоке Блины – традиционное вкусное и несложное блюдо. Весной есть даже целый праздник, который связан с традицией приготовления блинчиков, пришедший к нам от наших предков, — масленица.

Блинчики с дырочками — просто блинчики на молоке!

Сказ о грозе, электриках и шикарной стопке блинчиков, или Всё, что ни делается, - к лучшему. #56898; Моё любимое выражение – всё, что ни делается, - всё к лучшему. Правда, мы не всегда можем сразу понять, к какому именно лучшему.

Блинчики на молоке — рецепты приготовления с фото

Блины считаются национальным русским блюдом, хотя в том или ином виде присутствуют в кухнях многих народов мира. На Руси блины пекли на Масленицу, подавали со сметаной, растопленным маслом, с селедкой, зеленым луком и икрой.

Тонкие блинчики в дырочку на молоке

Тонкие блинчики в дырочку на молоке. Рецепты тонких блинов 2 яйца с солью взбейте один стакан пива + один стакан молока одна столовая ложка сахара 0,5 чайные ложкисоды один стакан муки (приблизительно) четыре столовых ложки раст.

Блинчики тонкие с дырочками: рецепты приготовления в домашних условиях

Рецепт блинов известен на Руси с давних пор. Действительно, блины – это универсальное блюдо, которое найдет свое место, как на праздничном, так и на будничном столе в каждой семье.

Тонкие ажурные блинчики на молоке с дырочками рецепт с фото

Как испечь тонкие блинчики с дырочками, подскажем в этом рецепте. Тесто на блины с дырочками приготовим на молоке и воде. Жарить будем на сковороде. Блинчики на молоке получаются тоненькие с дырочками, за счет наличия воды в жидком тесте.

Блинчики на молоке с дырочками

Основные ингредиенты: Яйца, Молоко, Мука Все еще ищите рецепт настоящих, вкусных русских блинов? Если да, тогда этот подойдет как никакой другой, потому что блинчики на молоке с дырочками – настоящий шедевр! Это чудо порадует всех гурманов своей аппетитностью, ароматностью и простотой в приготовлении, сделать его может каждый, но чтобы процесс доставил удовольствие, готовьте с любовью и отдачей! Ингредиенты для приготовления блинчиков на молоке с дырочками: Молоко цельное пастеризованное 2,5 стакана Мука пшеничная–1,5 стакана по вкусу Яйцо куриное (сырое) 2 штуки (крупное) Масло растительное 3–4 столовые ложки Сахар (песок) 1 чайная ложка Соль 1/2 чайной ложки Сода пищевая 1 чайная ложка (без горки) Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Стакан (емкость 240 миллилитров), чайная ложка, столовая лодка, глубокая миска, миксер или блендер, сито с мелкой сеткой, плита, сковорода, половник, широкая кухонная лопатка, большое плоское блюд, порционная тарелка.

Блинчики на молоке рецепт с дырочками

Блины на молоке – это так просто, что печь их можно научиться с первого раза, главное, чтобы сковородка была хорошей и тесто к ней не прилипало. Блины при этом получатся отличные, румяные и вкусные, но вот ажурными их не назовешь.

Вкусные тоненькие блинчики на молоке с дырочками: 3 рецепта приготовления

Блинчики издавна были и остаются до сих пор одним из популярнейших блюд. Сладкие соленые, разноцветные, из разных типов муки, каких вариантов только не встретишь в кулинарных книгах! Однако многим из нас не удается освоить даже самые простые блинчики на молоке рецепт.

Тонкие блинчики на молоке с дырочками – Пошаговый рецепт с фото

Для блинов нам понадобиться мука ТМ Алейка от щедрых полей Алтай, натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка, молоко, яйца, сахар и соль. В глубокой миске взбить венчиком яйца с 2 столовыми ложками масла.

Тонкие блинчики на молоке с дырочками — Вкусные и простые рецепты с фото 2017

Ингредиенты для запеченных масленичных блинчинов: Для приготовления теста для блинчиков вам потребуется: мука пшеничная - 60 грамм сливки - четверть стакана молоко - пол стакана масло сливочное - 3 столовых ложки Рецепт блинчиков с апельсиновым соусом - рецепт блинчиков на Масленицу Ингредиенты для блинчиков с апельсиновым соусом - рецепт блинчиков на Масленицу: Для приготовления теста вам потребуется: мука - 125 грамм молоко - 1 стакан сахар - 1 столовая ложка масло - для жарки Рецепт блинов Пикардийских с ветчиной, сыром и грибами - рецепт блинов на Масленицу Ингредиенты для блинов Пикардийских с ветчиной, сыром и грибами - рецепт блинов на Масленицу: Для приготовления блинов вам потребуется: пиво или молоко - 250 грамм мука - 100 грамм подсолнечное масло - 1 чайная ложка Грибы - 300 грамм Соль Чеснок Филе курное - одна штука Лук репчатый Перец черный Блин редис свежая белокачанная капуста зеленый лук свежие огурцы перец вареная колбаса соль яйца уксус укроп зелень петрушки спагетти 1 гранат, 4 яйца, 150-200 грамм грецких орехов, лук, 150 грамм винного уксуса майонез, 2-3 отваренных окорочка, Мука - 1.5 стак.

Тонкие блинчики: секреты приготовления

Вкусные блинчики – часто именно такой завтрак готовят любящие мамочки для своих детей и мужа на выходных. Но в Масленицу вкусное блюдо можно смело готовить ежедневно. С мясом, грибами и курицей, семгой, картошкой и солеными огурцами, медом, творогом, вареньем.

Как испечь тонкие вкусные блинчики Семейный бабушкин рецепт

Существует огромное разнообразие рецептов приготовления блинов и блинчиков, но не каждая хозяйка знает, как испечь блинчики. Казалось бы, что может быть проще — замесил жидкое тесто, налил его на сковородку и вот они вкусные румяные тонкие блинчики.

Рецепт: Нежные сливочные блинчики

В этой статье я поделюсь с вами рецептом нежных блинчиков на сливках и сливочном масле. Блинчики получаются не очень сладкими и в меру плотными. Идеально сочетаются с начинками из шоколадной пасты или сметаны, с ягодами или тушеным яблоком с корицей.

Клубника со сливками — как сделать тонкие блинчики и красиво их подать

Клубника со сливками - как сделать тонкие блинчики и красиво их подать Утро начинается с радостных улыбок детей, ласкового взгляда мужа, веселого повизгивания собаки, солнечных лучей и хорошего настроения.

Тонкие блинчики с дырочками

Еще издревле любимым лакомством славянского народа являлись блины, их пекли как для повседневного употребления так и на праздники. Особенно в масленичную неделю каждая хозяйка старалась приготовить как можно больше блинов и разнообразить их всевозможными начинками.

Блинчики — Нежные — Самый вкусный портал Рунета

Тонкие блинчики на молоке, рецепт с клубничным ликером И н г р е д и е н т ы: (оригинал рецепта тут ) 500 мл кефира 1 яйцо 1 ч.л. соды 2 ст.л. сахара 3 ст.л. водки 100 мл очень горячей воды 1.5 ст. муки 1 ст.л. растительного масла.

Вкусные тонкие блинчики на молоке Неженка, 1000 рецептов

Тонкие блинчики на молоке, рецепт с клубничным ликером Кликните по иконке, чтобы подписаться по RSS каналу Или введите email, чтобы получать новые рецепты и советы на почтовый ящик Вкусные тонкие блинчики на молоке Неженка Сегодня второй день Масленицы — заигрыш.

Блинчики пресные, рецепт приготовления

Приготовить пресные блинчики значительно проще и быстрее, чем дрожжевые блины. Пресные блинчики получаются тоненькие, нежные и воздушные. Чем жиже тесто, тем ажурнее выходят блины.

Супер тонкие блинчики

Блинчики (блины) по этому рецепту получаются просто отличными. За рецепт супер тонких блинчиков благодарю Анжелу Сон. Раньше у меня такие блинчики получались не очень удачными.

Рейтинг@Mail.ru