Не пропусти
Главная » Блины » Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

У каждой хозяйки есть свой рецепт выпечки вкусных блинов. Но если вы ещё не определились с выбором рецепта, попробуйте приготовить блины на дрожжах, фаршированные мясом, рисом и зеленью.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Они получаются калорийными, сытными и очень вкусными. Утиное филе для начинки продаётся в виде аккуратно нарезанных порционных кусков мяса, покрытых кожей и слоем жира. Поэтому такое мясо обжаривается на собственном жире и не требует добавления другого масла. Если вы будете использовать филе без жира, то для обжаривания мяса и лука включите в список ингредиентов масло.

  • вода – 400 мл;
  • мука – 10 ст. ложек;
  • молоко – 200 мл;
  • растительное масло – 55 грамм;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • яйца – 2 штуки;
  • сахар – 1 ст. ложка с небольшой горкой;
  • дрожжи – 10 грамм.
  • мясное филе – 150 грамм (у меня утиное);
  • репчатый лук – 1 головка;
  • рис – 50 грамм;
  • зелень (укроп, петрушка) и зелёный лук – пучок;
  • соль по вкусу;
  • перец чёрный;
  • растительное масло (если филе без жира).

Займитесь приготовлением начинки, так как потребуется время для её остывания.

Не до конца размороженное мясное филе вымойте тёплой водой, обсушите бумажным полотенцем.

Порежьте маленькими кубиками. Выложите на разогретую сухую сковороду и обжаривайте.

Мелко порежьте репчатый лук, положите в сковороду с мясом. Всё вместе обжаривайте несколько минут до мягкости лука.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Сварите рассыпчатый рис.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Добавьте к нему мясо с луком, оставив часть жира на сковороде, иначе начинка получится слишком жирной.

Положите измельчённую зелень петрушки и укропа, а также порезанный колечками зелёный лук. Насыпьте соль и перец, перемешайте.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Пока начинка остывает, приступайте к приготовлению теста для блинов.

В большую миску или кастрюлю налейте молоко, добавьте горячую воду. Температура жидкости должна быть примерно 30°. Положите дрожжи, оставьте на несколько минут, чтобы они распустились.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Насыпьте стакан муки и щепотку сахара. Размешайте венчиком до полного исчезновения комочков. Дайте тесту немного подойти.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

В другую миску разбейте яйца, положите соль и сахар. Взбейте венчиком до появления пены.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

В поднявшуюся опару влейте яичную смесь, перемешайте.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Взбивая тесто венчиком, всыпьте остальную муку.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Оставьте в тёплом месте для подъёма. Налейте масло. Дайте тесту подойти ещё раз. После этого тесто перемешивать нельзя, иначе оно осядет.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

С помощью кисточки смажьте сковороду маслом, поставьте на плиту и хорошо накалите. Теперь сковорода готова к работе. Зачерпните половником порцию теста, вылейте на сковороду. Покачивая её из стороны в сторону, быстро распределите тесто по всему дну.

Жарьте блины на умеренном огне. Когда одна сторона блина подрумянится, переверните его на вторую сторону.

Готовые дрожжевые блины выложите стопкой на плоскую тарелку или блюдо.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Возьмите один блин, положите на ровную поверхность. На край блина положите ложку начинки.
Заверните рулетом, подвернув внутрь края, чтобы начинка не высыпалась.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

Перед подачей на стол быстро обжарьте фаршированные блины на сковороде, смазанной маслом.

Блины на дрожжах тонкие: рецепт с фото пошагово

К блинам подайте сметану. Приятного аппетита.

С уважением, Алина Станиславовна.
Пошаговый рецепт тонких блинов на дрожжах специально для сайта Сытая семья.

О admin

x

Check Also

Блины с рыбным фаршем, рецепт с фото, Рецепты блинов

- яйцо куриное - 1 шт. - растительное масло - 3 ст.л. - фарш рыбный - 500 г. - лук репчатый - 3-4 шт. - черный молотый перец - по вкусу - растительное масло - 2 ст.л. На сковороду налейте масло и выложите рыбный фарш.

Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото Выпечка

Яйца взбить в миске. Добавить молоко. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить муку и соль. Оставить тесто на 20 минут. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон.

Блины с рыбой — пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Каждая хозяйка печет блинчики для своих родных и близких, при этом начиняет их капустой, грибами, творогом, ягодами, фруктами. Мы предлагаем наполнить их рыбой.

С фото, Блины фаршированные, рецепты с фото на: 146 рецептов

К праздничному новогоднему столу можно приготовить аппетитную закуску в виде непременного атрибута Деда Мороза – мешка с подарками. Для этого сделаем тонкие блинчики, а потом наполним их сытной начинкой из курицы, риса и овощей.

Вкусные и простые блины на молоке – пошаговый рецепт с фото

Вкусные и простые блины на молоке – пошаговый рецепт с фото Блины – это самое популярное блюдо. От вкусных блинов и блинчиков вряд ли кто-то из нас откажется.

Рецепт классических тонких блинов на Масленицу, как приготовить блины на молоке или на кефире

Традиционное блюдо на Масленицу: как приготовить тонкие блины Какой стол на Масленицу обходится без классических тонких блинчиков? Чтобы и твой не обошелся, сегодня мы научим тебя готовить идеальные тонкие блины.

Русские блины на молоке, самые тонкие

Приготовить домашние блинчики на молоке просто, главное сделать нужной консистенции тесто и добавить достаточное количество яиц. Блины получаются самыми тонкими, кружевными и легкими.

Блины народов мира

Национальная кухня – важнейшая часть культуры любого народа: рецепты, которые передаются из поколения в поколение, самобытные кухонные лайфхаки, способы приготовления и, конечно же, принцип lokal food, который столетия назад был не модным трендом, а единственным доступным вариантом: готовили из того, что было под рукой.

Блины и блинчики, налистники и крепы

В честь праздника редактор раздела Еда Маша Сердюк рассказывает, в чем разница между блинами и блинчиками, а также почему их не стоит путать с налистниками и крепами.

Блины из яиц, блинчики из яиц

Блины из яиц очень простая, быстрая и вкусная закуска. Их можно приготовить на первый завтрак, взять с собой в поездку, на работу, в школу или на пикник. Такие блинчики из яиц часто добавляют в качестве составляющего во многие салаты.

Толстые блины на кислом молоке Автор рецепта Наталья Платонова

Я очень люблю блины и пеку их часто и по-разному. сегодня я испекла толстые блины на кислом молоке, промазанные сливочным маслом и прогретые с маслом в СВЧ. Очень вкусные блины! У меня закисло молоко и я его решила использовать для блинного теста.

Блины на манке дрожжевые

Такое лакомство, как блины, встречается не только в русской кулинарии, но и в кухнях многих народов мира. Везде их готовят по-своему, и те блины, которые привыкли печь мы, отличаются от кушанья, приготовленного в Японии или, скажем, в Канаде.

Блины на кисломолочном напитке Тан, Ода Кулинарии

Блины на кисломолочном напитке Тан Здравствуйте, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Как-то давно моя бабушка учила меня печь блины на кисломолочном продукте Тан. Сам напиток готовят на основе молока с добавлением подсоленной воды и приправ.

Блины на молоке Русские

Блины на молоке Русские. Секрет Самых тонких блинов! Рецепт на раз-два Tampilkan kontrol pemutar Dipublikasikan tanggal 11 Peb 2018 Блины на молоке - самые тонкие и кружевные.

Блины на молоке рецепт, тонкие блинчики на молоке Спорт видео

Как приготовить тонкие блины на молоке. Сравнение трех способов: комбайн, блэндер, вручную. Блинчики получа. Видео рецепт тонких и вкусных блинов на молоке от Вкуссовет.

Готовим блины без яиц — подборка из 5 простых рецептов!

Планируете испечь вкусные блинчики, но не хотите добавлять в тесто для них куриные яйца? У вас пост? А может особая диета, и вам важна низкая калорийность продукта? Или банальная аллергия на яйца? Может вы вегетарианец или даже веган?! Всё это не важно! Важно то, что можно приготовить блины и без яиц.

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины

Youtube Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины Это видео о том, как просто и быстро приготовить блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики или как приготовить вкусные блины.

МАРИБУРГЕР! Как приготовить блины? Простой рецепт тонких блинов на молоке

МАРИБУРГЕР! Как приготовить блины ? Простой рецепт тонких блинов на молоке . Спасибо! Поделитесь с друзьями! Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением! Новая рубрика на моем канале.

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины — Видео уроки

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины Это видео о том, как просто и быстро приготовить блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики или как приготовить вкусные блины.

Вкуснейшие БЛИНЫ

Вкуснейшие БЛИНЫ /Тонкие блинчики на молоке ореховые Очень вкусные тонкие блины на молоке с орехами. РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ НА САЙТЕ http://vikka.com.ua/ Блины (Блинчики) тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! рецепт от Милении.

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины видео — Видео онлайн

Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины Блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие блинчики как приготовить вкусные блины Это видео о том, как просто и быстро приготовить блинчики на молоке, рецепт блинов, как делать блины тонкие.

Блины на молоке рецепт тонкие — популярные записи

Рецепты блинов с фото. Блины с семгой, блины с персиком В период масленичной недели Максим Горячев (кафе "Кусочки" предлагает рецепты вкусных блинов с несладкой и сладкой начинкой.

Как приготовить быстрые блины — простые, но вкусные рецепты

Как приготовить быстрые блины — простые, но вкусные рецепты. Приветствую дорогие наши читатели. Совсем скоро, вот вот уже наступает чудесный праздник — Масленица.

Простые блины на молоке, рецепты тонких блинов, Самые свежие и последние новости Краснодара

Главный секрет вкусных блинов - тесто. Рецепт приготовления прост до невозможности. Блины получаются тонкими, совсем не резиновыми, с хрустящим краешком. Тесто для блинов должно получиться жидким.

Рейтинг@Mail.ru