Не пропусти
Главная » Мой ребенок » Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Все мы знаем, что лучшие блюда получаются из свежих продуктов. Только не каждая мама имеет возможность ежедневно ходить за покупками, чтобы порадовать домочадцев кулинарными шедеврами. Но можно обойтись и без этого. Рассмотрим, как сохранить витамины в продуктах, чтобы они как можно дольше оставались вкусными и полезными.

Первый совет банально прост – соблюдайте инструкции. Неважно какие: к холодильнику, морозильной камере или продуктам. Их придумали не глупые люди, и не просто так. Именно соблюдение простых правил позволяет сохранить витамины в продуктах продолжительное время, и защищает наш организм от проблем с кишечником.

Далее вспомним рекомендации современных диетологов относительно готовых блюд. Звучат они так: храните их только в закрытой посуде, чтобы они не высыхали и не распространяли запахи, которые могут испортить вкус соседних продуктов. И второе – никогда не оставляйте ложки, вилки или половники в емкостях с едой. При низких температурах они вступают в реакцию с составляющими блюда, что явно не делает их вкуснее и полезнее.

Следующий момент – чтобы сохранить продукты свежими, и не растерять полезные витамины (об их содержании в продуктах читайте здесь), их нужно тщательно упаковать!



Если речь идет о молочных и кисломолочных продуктах в картонных пакетах, после каждого применения их обязательно нужно плотно закрывать.

Простейших способ сохранить в них витамины и не дать подсыхать – обернуть полиэтиленовой пленкой. Можно поступить еще проще – сложите все овощи в полиэтиленовый пакет с доступом воздуха и получите аналогичный эффект.

Заметьте, экзотические фрукты: апельсины, бананы, киви (читайте можно ли ребенку экзотические фрукты), лучше не хранить при низких температурах, оптимально будет 10°C. Что касается традиционных груш и яблок, их лучше разложить по отдельным пакетам (каждый сорт) и обеспечить доступ воздуха.

Чтобы сохранить витамины, достаточно сложить ягоды в миску не накрывая крышкой и предварительно не вымывая, чтобы не образовывалась плесень. Правда, в таком виде полежать они могут не более суток.

Чтобы укроп и петрушка всегда были свежими и богаты витаминами, не нужна вообще никакая упаковка. Достаточно поставить зелень в емкость с водой, чтобы стебли примерно на 1 см были покрыты водой.

А вот эти продукты следует класть в холодильник накрытыми, хоть и не плотно. Срок хранения при этом не должен превышать сутки. Поэтому не затягивайте с приготовлением любимых блюд для вашей семьи, и никакая нехватка витаминов вам не грозит.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вторые роды: подготовка, этапы, особенности, осложнения, восстановление

Вторые роды: как начинаются, как проходят и чем отличаются от первых Пара, надумавшая стать родителями в очередной раз, обычно осознанно подходит к такому решению.

Ребенок просит собаку

Ребенок просит собаку Вспомните себя в детстве. Наверняка вы мечтали о собаке. А когда родители купили вам щенка, пришли в восторг. Эти яркие воспоминания до сих пор могут вызывать положительные эмоции.

Внешний вид новорожденных – важные особенности

Внешний вид новорожденных – важные особенности Внешний вид новорожденных нередко вызывает удивление у родителей. Они-то представляли себе розовощекого малыша, как в рекламном ролике, а в действительности он выглядит совсем не так.

Ребенку не хватает молока

Ребенку не хватает молока. Что делать? Некоторые мамы постоянно переживают, что ребенку не хватает молока, и он недоедает, поэтому начинают докармливать его смесями.

Лечение папилломавируса у женщин

Лечение папилломавируса у женщин Лечение папилломавирусной инфекции само по себе является достаточно сложным. Это не тот случай, когда можно купить пару препаратов и через некоторое время забыть о проблеме.

Как научить ребенка пить из чашки

Как научить ребенка пить из чашки? Когда малыш пьет через соску, у него появляется чувство безопасности. Сосание ассоциируется у него с мамой. Наверное, вы обращали внимание, как даже трехлетние дети везде ходят с бутылочкой и попивают из нее чай или компот.

Тренировочные схватки Брегстона-Хикса

Тренировочные схватки Брегстона-Хикса Схватками называют сокращения матки. Подобные движения подготавливают матку к родам, которые случатся через несколько часов или недель.

Причины микоза – предупрежден, значит вооружен

Причины микоза – предупрежден, значит вооружен Ситуация, когда на ногах шелушиться кожа, а ногти приобрели неестественный цвет и стали расслаиваться не понравится ни одной женщине, а тем более молодой мамочке, у которой и так забот более чем достаточно.

Как определить ребенок левша или правша?

Как определить ребенок левша или правша? Малыш растет, активно развивается и уже пытается самостоятельно брать игрушки. Но вы заметили, что он почти все делает левой рукой? Не нужно переживать по этому поводу.

Динамическая гимнастика для детей

Динамическая гимнастика для детей Многие родители задаются вопросом: делать динамическую гимнастику с ребенком или нет? Каждый должен решить это для себя индивидуально. Но если вы не уверены в ее необходимости, лучше не делайте.

Профилактика микозов – предупредить легче, чем лечить

Профилактика микозов – предупредить легче, чем лечить В одной из предыдущих статей мы писали о том насколько может быть проблематичным лечение микоза, и если перспектива принимать по полгода лекарственные препараты вам не нравится, то нужно задуматься о профилактике.

Как себя вести, когда жена беременна

Как себя вести, когда жена беременна. Несколько советов будущим папам Известие о рождении ребенка вводит в легкий ступор даже тех мужчин, которые давно мечтали об этом.

Избежать разрывов во время родов поможет… профилактика!

Избежать разрывов во время родов поможет… профилактика! При словах разрывы во время родов многие будущие мамочки испытывают сильнейший страх. Это уже потом, когда кроха окажется у вас в руках все покажется не таким уж страшным, а сейчас остается надеяться, что до такого не дойдет.

Как воспитать ребенка оптимистом

Как воспитать ребенка оптимистом Оптимист и просто уверенный в себе человек смело идет по жизни. Ведь он знает: чтобы не случилось – это лишь временные трудности, и с ними легко можно справиться.

Искусственные роды: что это, показания, как проходят, последствия

Искусственные роды: что это такое, преимущества и недостатки По разным медицинским показателям врачи могут назначить искусственные роды — что это такое, должна знать каждая женщина, вынашивающая малыша.

Стильная одежда в LookMart – выбор прогрессивных родителей

Стильная одежда в LookMart – выбор прогрессивных родителей Вы хотите носить модную брендовую одежду? На портале LookMart есть огромный выбор качественных вещей на любой вкус.

Методики родов без боли

Методики родов без боли Целых 9 месяцев вы ждали появления на свет малютки. И вот они подходят к концу и долгожданный момент вот-вот наступит. Но есть один момент, который немного омрачает событие – необходимость испытать сильную боль при родах.

Гимнастика после родов: для сокращения матки, похудения, живота, дыхательная

Гимнастика после родов: функции, советы, комплексы упражнений Для любого, даже самого крепкого и здорового организма вынашивание и появление на свет ребёнка являются серьёзной, очень мощной нагрузкой.

Развитие зрения у детей на первом и втором году жизни

Развитие зрения у детей на первом и втором году жизни Развитие зрения – это природный процесс, его нельзя и не нужно ускорить. Но чтобы глазки у ребенка были здоровыми, нужно организовать правильный уход за ними и создать необходимые условия для развития зрения.

Сокращение матки после родов: как ускорить, гимнастика, препараты, народные средства

Сокращение матки после родов: нормы и отклонения, средства и меры Свойства этого женского органа уникальны: во время вынашивания малыша он увеличивается в несколько раз, но после его появления на свет возвращается к стандартным размерам.

Кризис отношений после рождения ребенка

Кризис отношений после рождения ребенка У большинства молодых семей после рождения малыша появляются проблемы в отношениях, которые еще называют кризисом отношений после рождения ребенка.

Ребёнок дерётся с родителями, в садике, школе: почему и что делать

Почему ребёнок дерётся и что делать: полезные советы психологов Как бы родителям ни хотелось иметь ребёнка-паиньку, который бы у всех вызывал умиление, в определённый момент почти всем приходится сталкиваться с детской агрессией.

Плюсы поздних родов

Плюсы поздних родов Чем опасны роды после 30 мы уже рассматривали в предыдущих публикациях, да и в целом статей с разными «страшилками» более чем достаточно как в сети, так и в печатных изданиях.

8 причин детских слез

8 причин детских слез Ни одна мама не может спокойно слушать, как ребенок постоянно плачет. Сразу срабатывает материнский инстинкт, хочется помочь малютке, успокоить, приласкать… Когда причина детских слез известна, тогда проще.

Рейтинг@Mail.ru