Не пропусти
Главная » Кормящая мама » Какие супы можно есть кормящей маме? (рецепты)

Какие супы можно есть кормящей маме? (рецепты)

Какие супы можно есть кормящей маме? (рецепты)

Все зависит от компонентов, входящих в их состав. Первые блюда могут быть постными и приготовленными на бульоне (нежирном курином, говяжьем, из телятины, рыбном и пр.) Овощи жарить в слишком большом количестве масла не следует. Использовать много пряностей, острых приправ также для кормящей мамы нежелательно. Особую осторожность нужно проявлять при употреблении супа грибного и горохового. Грибы вообще не рекомендуются кормящим, особенно до полугода ребенка. Но если вы решились на их использование, следует быть уверенными в их высоком качестве и съедобности (лучший выбор – шампиньоны). Гороховый суп способствует повышенному газообразованию. У малыша может быть болезненное вздутие животика. Но это обычно актуально первые полгода. В дальнейшем большинство детей адаптируется к разнообразному питанию мамы.

В любом случае все компоненты, которые будут входить в супы, должны быть проверены на индивидуальную переносимость. Ваш малыш может негативно реагировать даже на самые обычные и безопасные продукты питания. Например, морковь, капуста, томаты, рыба, курица и т. д. Поэтому перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с рецептом и проанализируйте его состав.

Приведем несколько вариантов супов при грудном вскармливании. Все они очень вкусные, питательные и полезные. Возможно, они станут постоянными блюдами на вашем столе.

«Суп с курицей и кабачком» Для приготовления этого блюда лучше всего взять куриную грудку. Это нежирное, диетическое белое мясо – отличный источник белка. Важно выбрать качественную курицу, от проверенного производителя. Лучше всего – домашнюю. Ингредиенты:

Грудку опустить в воду (1,5-2 л), довести все до кипения и появления пены. Затем этот первый бульон слить, наполнить вновь кастрюлю чистой водой. Вновь закипятить, подсолить, варить до готовности мясной составляющей. Лук измельчить , морковь — на терке, кабачок — кубиками. Овощи пассеровать 7-10 мин. на сковородке с 1 ст. ложкой сливочного масла. Сваренную грудку разделить на волокна, отправить в бульон с подготовленными овощами. Проварить все 5 мин. Завершающий аккорд — зелень.

«Суп гречневый с фрикадельками» Нежный, легкий, при этом сытный и питательный супчик при ГВ. Для приготовления блюда понадобятся нижеследующие ингредиенты:

Лук, морковку очистить, измельчить. 2 л воды закипятить, отправить туда овощи и проварить все 5-7 мин. Картофель очистить, нарезать кубиками. Гречу тщательно перебрать, удалить сор, промыть. Отправить все в кастрюльку, варить 5 мин. Фарш из телятины (домашнего приготовления) посолить, тщательно выбить, формовать из него крошечные фрикадельки, опускать их поочередно в суп. Варить 7-8 минут. Готовое блюдо посыпать щепоткой молотого перца и вашей любимой зеленью.

«Суп из говядины для кормящей мамы» Для того чтобы приготовить это блюдо вам потребуется такой набор продуктов:

  • говядина, телятина — 400 г;
  • картофель — 3-4 шт.;
  • капуста цветная — 350 г;
  • соль, перец, зелень укропа, петрушки.

Говядину отварить, удалив первый бульон с пеной. На это потребуется не менее 2 часов, потому планируйте время. Мясо вынуть, нарезать или разделить на волокна. Картофель очистить, порезать кубиками, опустить в говяжий бульон, варить 10 мин. Затем туда же добавить разобранную на соцветия капусту. Варить еще около 7 мин. до мягкого состояния овощей. Достать их из бульона, пюрировать блендером. Эту массу понемногу разбавлять бульончиком до получения нужной вам консистенции супа. Перелить его в отдельную кастрюлю, довести до кипения. Добавить туда подготовленное мясо, приправить перцем, зеленью.

«Рецепт овощного супа для кормящей мамы» Вкусный, легко усваиваемый, содержит множество витаминов и полезнейшей клетчатки. Ингредиенты:

Цветную капусту разобрать на кочешки. Картофель очистить, измельчить кубиками. В кастрюльку налить 2 л воды, опустить туда картофель, закипятить. Затем подсолить, добавить и капусту. Все вместе проварить около 10 мин. Измельчить луковицу, морковь — на терку. Пассировать эти овощи на масле 5-7 мин. Затем отправить в суп, варить еще 5 мин. до мягкости картофеля и капустных кочешков. Последний аккорд — мелкорубленный укропчик.

«Нежный суп-пюре из мяса кролика» Для приготовления этого вкусного блюда для кормящих мам вам понадобятся следующее:

Сварить обычным способом бульон из кролика. Мясо освободить от косточек, измельчить блендером либо мясорубкой. В эту массу добавить 5 ст. ложек кроличьего бульона, тщательно перемешать. Муку отправить на сковороду с 2 ст. л. масла, слегка поджарить, постоянно мешая. Влить 3 ст. горячего бульона, проварить на минимальном огне полчаса. Готовый соус процедить, выложить в него подготовленную мясную составляющую, хорошо смешать все. При необходимости разбавить еще немножко. Суп подсолить, заправить сливочным маслом. Желтки яиц тщательно взбить со сливками и отправить туда же. Перемешать, закипятить. Такой суп хорошо подавать с небольшими гренками из черного хлеба.

«Постный суп для кормящей мамы» Готовится невероятно просто и быстро. Отличное дежурное блюдо. Для приготовления его понадобится следующий набор продуктов:

  • вода — 1,5 л;
  • лук — 1 шт.;
  • перец болгарский (лучше красного цвета) — 1 шт.;
  • помидоры красные — 1 шт.;
  • рисовая крупа — 3 ст. л.;
  • масло растительное 2 ст. л. ;
  • петрушка.

Помидоры обдать кипятком, очистить кожицу (это легко) и мелко нарубить. Перец также очистить от семян, нарезать кусочками. Нашинкованный лук пассировать в глубокой сковороде на масле около 5 мин. После этого к нему отправить помидоры, перец. Овощи тушить примерно 10 мин. В кастрюле закипятить воду, подсолить, засыпать туда крупу, варить до полуготовности. Заправить овощами, закипятить и варить еще 5-7 мин. Особый аромат этому супу придает именно мелконарезанная петрушка.

«Крем-суп из картофеля с тыквой» Очень вкусный, оригинальный и ароматный. То, что нужно для промозглой осени.

  • тыква сырая — 250 г;
  • картофель — 250 г;
  • сметана или сливки — 2 ст. л.;
  • зелень петрушки (если любите — кинзы);
  • соль, щепотка молотого черного перца.

Очистить тыкву и картофель, измельчить небольшими кубиками. Залить таким количеством воды, чтобы овощи были покрыты только на 1-2 см. Варить на минимальном огне до мягкости. Затем бульон слить в отдельную посудину, а овощи пюрировать любым способом. Вливать в полученную массу бульончик до получения нужной кремообразной консистенции. Суп посолить, поперчить, аккуратно закипятить. Уже в тарелку добавить лочечку сметаны или сливок и зелень. Можно посыпать дроблеными тыквенными семечками.

«Постный суп с картофелем и капустой-брокколи» Перечень необходимых ингредиентов:

Картофель очистить, нарезать кубиками. 1,5 л воды закипятить, положить картошку, посолить и варить на малом огне 7-10 мин. А пока подготовить остальные овощи. Порей порезать кольцами, морковь очистить, нарезать поперек тонкими кружочками. Пассировать порей и морковь одновременно на сковороде с маслом. В кастрюлю добавить брокколи, разобранную на кочешки, пассированные овощи, варить 10 мин. Помидоры освободить от кожицы, измельчить. Добавить в кастрюлю, варить 5 мин. Готовый суп для кормящей мамы приправить перцем, любимой зеленью.

«Суп сырный с красной рыбой» Очень вкусный, с нежным сливочным ароматом. Вам понадобятся:

Картофель кубиками отправить в кипящую воду (1,5 л), варить 7 мин. А пока можно подготовить овощи. Морковь и порей порезать колечками, перец — кусочками. Добавить овощи в кастрюлю, проварить еще около 10 минут. После этого отправить туда рыбное филе, нарезанное небольшими кубиками, варить 5 мин. Последний этап — добавить плавленый сырок и растворить его в супе, приправить зеленью.

«Суп с яйцом и лапшой» Очень простой суп для кормящей мамы новорожденного с минимумом ингредиентов. Вам необходимы:

  • яйца перепелиные — 12 шт.;
  • лапша — 0,5 ст. или немного больше;
  • любимая зелень, соль, перец — по вкусу.

В кастрюльке закипятить воду (1,5 л). Яйца хорошенько взбить в мисочке вилкой, посолить. Добавить в кипящую воду масло, соль, лапшу, варить около 7 мин. после этого вливать туда взбитые яйца, постоянно помешивая. Должны получиться мелкие хлопья. Проварить 3-4 минуты. Приправить перцем, зеленью.

О admin

x

Check Also

Компот из сухофруктов для грудничка — рецепт с фото на, рецепт компота из сухих яблок для грудничка

На 250 мл воды 20 граммов сушеных яблок. Наша группа на Фейсбуке. Чтобы сварить для грудничка компот из сушеных яблок потребуется примерно горсточка сушки. Младенцу можно давать только компот комнатной температуры.

Витамины для кормящих мам по Комаровскому

Какие витаминные комплексы нужны при грудном вскармливании? Время грудного кормления – это также очень ответственное время для молодой мамочки, как и беременность.

Млекоин для лактации — отзывы кормящих матерей

Большинство новоиспеченных мамочек сталкиваются с различными проблемами, связанными с грудным вскармливанием. Помочь женщинам в этом случае могут специальные препараты для установления лактации.

Шалфей для прекращения лактации – чаи и настои

Существуют травы, способствующие выработке грудного молока и усиливающие лактацию. Точно так же, есть травы, которые помогут вам, когда пришло время прекратить кормление грудью.

Разузнай! Как прекратить лактацию — Таблетки для прекращения лактации — Отзывы о чае для прекращения лактации — Отзывы о достинексе — Как увеличить лактацию — Что можно и нельзя во время лактации

Лактацией называется сложный процесс, происходящий под воздействием рефлексов и гормонов, в результате которого в молочных железах женщины образуется молоко. В период беременности в женском организме происходят гормональные изменения, ее молочные железы подготавливаются к выработке молока, увеличиваясь в размерах.

Рацион кормящей мамы, Красота и здоровье

Редко какая будущая мама всерьез обеспокоена своим меню после родов. Нет, она не относится к вопросу питания во время кормления грудью беспечно или легкомысленно, просто диета кормящей мамы – это событие отдаленное и уж как-нибудь решится в свое время.

Питание кормящей мамы: особенности рациона и калорийность, Малыш здоров!

Блог практикующего врача-педиатра с бесплатной консультацией на сайте Питание кормящей мамы: особенности рациона и калорийность В первые месяцы и даже годы жизни ребенка нет ничего полезнее и вкуснее грудного молока — всегда свежего, теплого и стерильного.

Скумбрия кормящей маме — можно ли (соленая, копченая, запеченная)?

Июль 30, 2016 Оставить комментарий 10,258 Просмотров В 100 г скумбрии, называемой еще макрелью, содержится: белков – около 18 г; жиров – от 13 до 30 г; полиненасыщенных жирных кислот – около 4,5 г; холестерина – порядка 70 мг. Калорийность продукта варьируется в пределах 200 Ккал.

Список запрещённых продуктов для кормящих женщин: таблица

Что нельзя есть женщине в период лактации, чтобы не навредить своему новорожденному малышу? Список нежелательных и запрещенных продуктов питания Лучшая пища для новорожденного ребенка – материнское молоко.

Питание кормящей матери в первые месяцы — Будьте здоровы

Питание кормящей матери в первые месяцы после родов. Рацион питания кормящей матери По большому счёту ещё на этапе планирования беременности женщина должна чётко знать о том, что такое правильное питание и придерживаться его.

Что кушать кормящей маме

Что кушать кормящей маме автор ЮлияАлександровна в Чт 13 Янв 2011 - 10:47 Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется: употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка); есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия; пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка; употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку). Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить, а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, — исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты: цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед, орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию); продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.); копчености, закусочные консервы, майонез; черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни); сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте). Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион.

Рецепты блюд для кормящих мам в первый месяц после родов: выпечка, рыба, индейка, говядина

Рецепты блюд для кормящих мам — что можно приготовить полезное и вкусное? Первый месяц для новорожденного - это очень нелегкий период, ведь он знакомится со всем, что его окружает.

Можно ли яблоки кормящей маме или нет?

Можно ли есть яблоки кормящей матери? Или стоит ограничиться Глянцевые, хрустящие, ароматные яблочки – ну кто же их не любит? Мы знакомы с этим фруктом с самого раннего детства, используем его как в сыром, так и термически обработанном виде, употребляем в сладких и соленых блюдах, а когда у нас появляется грудной малыш, сразу задаемся вопросом: «А можно ли яблоки кормящей маме?». Из этой статьи вы узнаете: Не стоит начинать есть яблоки в первые 2-3 недели после родов.

Питание кормящей мамы

Чтобы грудное молоко принесло пользу вашему ребенку, вы должны позаботиться о своем повседневном питании. Оно должно быть разнообразным и сбалансированным. Включите в ваш рацион продукты, которые содержат в достаточном количестве витамины, микроэлементы и минеральные вещества.

Что нельзя есть кормящей матери?

Какие продукты противопоказаны при грудном вскармливании? Грудное вскармливание имеет весомые ограничения в питании, а потому важно знать, что нельзя есть кормящей матери.

Кризис лактационный: периоды, сроки, причины

Каждая женщина с нетерпением ждет рождения своего малыша. Однако, став мамой, она нередко встречается с проблемами. Практически каждую женщину настораживает процесс грудного вскармливания.

Меню кормящей мамы в первый месяц – рацион питания после родов

Меню кормящей мамы в первый месяц – рацион питания после родов Кормящей маме необходимо придерживаться специальной диеты, чтобы сохранить собственное здоровье и здоровье ребенка.

Как закончить кормить грудью — народные средства и препараты

В начале своего знакомства, мама и малыш налаживают грудное вскармливание. Но всему приходит конец и наступает время, когда нужно перестать кормить ребенка молоком.

Питание кормящей мамы в первый месяц: меню, таблица продуктов

Особенности питания кормящей мамы в первый месяц жизни малыша Когда женщина становится молодой мамой, вся ее жизнь начинает вращаться вокруг маленького комочка, который приносит своим появлением счастье в дом.

Можно ли кормящей маме курагу и чернослив

Рацион питания у кормящих мам особенный. В нем есть место только полезным продуктам. Курага при грудном вскармливании ценна по многим причинам, если выбирать лакомство тщательно, знать, когда и сколько можно съесть.

Меню для кормящей мамы в первый месяц, Доктор01

Каким должно быть меню кормящей мамы в первый месяц жизни малыша? Этот вопрос волнует всех мам без исключения, ведь от вкуса и качества грудного молока зависит здоровье и самочувствие малыша.

Что можно есть кормящей маме? Советы, меню и рацион питания при лактации

Что можно есть кормящей маме? Советы, меню и рацион питания при лактации В вашем доме появилось счастье? Крохотное чудо нуждается в вас, как никто другой, а его маленький организм в вашем грудном молоке, особенно впервые месяцы жизни.

Рыбу ребенку

Мама — доктор. Для любого ребенка — лучший доктор — мама. Рыбу ребенку Когда Какую Сколько Когда можно рыбу ребенку ? Рыба относится к очень полезным продуктам, она содержит много высоко качественного и легко усваиваемого белка.

Можно ли чернослив кормящим мамам

Чернослив, или по-другому, сушеная слива – это вкусный и полезный сухофрукт. Часто его рекомендуют употреблять в пищу людям с низким гемоглобином, а также тем, кто периодически страдает запорами.

Рейтинг@Mail.ru