Не пропусти
Главная » Красота » Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления

Вешенки – это грибы, растущие на пнях, валежнике, на ослабленных деревьях. Другое его название – устричный гриб. Узнали о них в середине прошлого столетия, когда немецкие грибоводы стали разводить их искусственным путем. Сейчас вешенки выращиваются на специальных фермах для продажи.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Эти грибы содержат широкий спектр полезных веществ. Например, в них содержится фермент перфорин, который способствует предотвращению возникновения опухолей. Этот диетический продукт, низкокалорийный. В 100 г грибов всего 38 ккал. По внутреннему составу белка и аминокислот эти грибы близки к мясо-молочным продуктам. Вешенки, отличаются от других грибов, растущих в лесу, тем, что не требуют длительной процедуры обработки для заготовок.

Вешенки, как и шампиньоны, можно быстро приготовить, особенно не утруждаясь. Через два дня после маринования их можно употребить в пищу. Есть несколько рецептов приготовления этих грибов. Один из них — это маринованные вешенки. Очень вкусный рецепт быстрого приготовления выглядит так.



Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Для приготовления понадобится следующее количество ингредиентов:

  1. Вешенки – 2 кг;
  2. Перец черный горошком – 20 горошин;
  3. Соли четыре столовые ложки;
  4. Уксус 9% — 50 г;
  5. Сахар – 50 г;
  6. Укроп зонтики, можно взять хрен, горчицу, эстрагон.

Предварительно следует подготовить трехлитровую банку. Помыть с содой и простерилизовать. Грибы нарезать кусочками среднего размера, положить в большую кастрюлю. Сверху добавить приправы и залить водой. Когда закипит вода всыпать сахар и соль. Опять вскипятить, добавить уксус и еще поварить на маленьком огне полчаса. Остудить и переложить грибы в трехлитровую чистую банку, влить рассол до верха и закрыть крышкой. Подержать в холодильнике сутки. Вешенки готовы к употреблению, их можно есть.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Грибы вешенки



Такие грибы, как шампиньоны и вешенки отличаются от лесных тем, что их можно быстро приготовить. Сделать заготовку и есть уже через два дня. Можно приготовить маринованные вешенки, очень вкусный рецепт быстрого приготовления, грибы можно кушать примерно через 2,5 часа.

Для этого нужно подготовить:

1 кг грибов, 0,5 мл воды, 80 мл 9% уксуса, 10 штук душистого перца, 3 листа лавра, 30 г соли и чайная ложка песка.

Грибы для заготовки желательно брать молодые. Тщательно промыть, порезать на части средней величины. Затем подготовить маринад. Для этого вскипятить воду и добавить уксус. Положить грибы, когда вода закипит, убрать пену, закрыть и на маленьком огне варить вешенки еще минут 20.

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления

Потом добавить лавр, сахар, перец и еще минут пять поварить. Остудить и выложить грибы в стеклянную трехлитровую банку. Залить готовым маринадом. Хранить в холодильнике, через двое суток вешенки можно есть.



Как упоминалось, вешенки еще называют устричным грибом, так как действительно в его аромате угадывается тонкий грибной аромат и устричный вкус. Маринованные вешенки с лимоном — это еще один очень вкусный рецепт быстрого приготовления.

10 — 12 штук перца черного

3 лавровых листа

Сок одного лимона

Половина стакана воды

60 мл масла растительного

пол столовой ложки морской соли

Грибы промыть и порезать. Чеснок раздавить. Для маринада все ингредиенты выложить в кастрюлю. Вскипятить, убавить огонь и оставить еще минут пятнадцать. Грибы поместить в другую емкость и залить через дуршлаг маринадом. Когда закипит, на медленном огне варить еще минут десять, остудить. Порезать мелко репчатый лук добавить в грибы, заправить нерафинированным подсолнечным маслом, и можно кушать!

Маринованные вешенки: очень вкусный рецепт быстрого приготовления, Секреты красоты и здоровья женщины

Вкусные маринованные вешенки



С маринованными вешенками можно приготовить вкусный салат. Для этого можно добавить к грибам вареную говядину и порезанный кольцами репчатый лук. Получается вкусно и сытно. Маринованные вешенки из шляпок это — очень вкусный рецепт. Для быстрого приготовления понадобятся такие специи:

Складываем в кастрюлю все составляющие, кроме уксуса, кипятим. Вливаем уксус и на маленьком огне варим 20 минут. Грибы вынимаем, остужаем и все – можно добавить лук и подсолнечное масло. Оставшиеся ножки можно пожарить с луком и картошкой.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

Татуаж век: фото, как делать и последствия

Татуаж век – межресничный, с растушевкой и стрелки Если природа не наградила пышными ресницами, а наращивание не подходит по определенным причинам – не нужно расстраиваться, есть еще один способ всё исправить.

Фолиевая кислота для беременных: как принимать, норма

Фолиевая кислота для беременных — зачем принимать, дозировка, инструкция В планировании беременности очень важную роль занимает прием полезных веществ. Предлагаем сегодня рассмотреть, зачем нужна фолиевая кислота для беременных, как принимать эти витамины и в каких продуктах питания она содержится.

Правила фэн-шуя для фитнеса дома

Фитнес и фэн-шуй Сколько людей, столько и мнений. У одних фэн-шуй вызывает скепсис, а другие верят и следуют его канонам. Если Вы читаете эту статья, то Вам, по крайней мере, это не безразлично.

Карандаш для бровей: обзор марок, как выбрать и красить

Карандаш для бровей Мода на тонкие бровки-ниточки давно прошла и многие девушки теперь напротив, стремятся сделать дуги шире, чем они есть. Если правильно подобрать карандаш для бровей, то любые проблемы с формированием нужного изгиба и ширины сразу решатся.

Диета картофельная для быстрого похудения, Секреты красоты и здоровья женщины

Диета картофельная для быстрого похудения Многим покажется странным, что картофель, который запрещен при многих диетах, может быть основой другой системы питания. Так, диета картофельная для быстрого похудения уже стала достаточно распространенной среди мечтающих постройнеть женщин.

Полезные советы по уходу за телом Страница 46

Полезные советы по уходу за телом Красивые, густые и блестящие волосы можно иметь с помощью регулярной заботы и. Масла для волос способны качественно улучшать их состояние при условии.

Свадебные прически на длинные волосы: 41 фото, видео

Свадебные прически на длинные волосы с плетением, с челкой и без Для любой девушки свадьба – это одно из самых долгожданных событий в жизни. Платье, туфли и, конечно, прическа играют наиважнейшую роль.

SMAS лифтинг — возвращение второй молодости

SMAS лифтинг — возвращение второй молодости Современная косметология располагает разнообразными техниками и методиками, позволяющими быстро и эффективно омолодить лицо.

Маски для волос с кофе

Маски для волос с кофе Если женщина хочет оздоровить свои волосы, сделать их блестящими, послушными, привлекательными, то у нее для этого есть масса возможностей. Одни доверяют голову мастерам салонов, другие же пользуются проверенными и простыми вариантами ухода.

Белый маникюр: красивый узор в домашних условиях

Черно-белый маникюр под платье с кружевом Не секрет, что маникюр - это своеобразная точка в конце предложения всего вашего образа. Сегодняшний видео-урок покажет, как сделать черно-белый маникюр с узором, который гармонично сочетается с кружевом.

Обертывание с корицей в домашних условиях

Обертывание с корицей Обертываниями для похудения и коррекции фигуры уже давно никого не удивишь. Эта популярная процедура с успехом применяется как в салонах красоты, так и в домашних условиях.

Трусы пуш ап — купить в интернет магазине, Секреты красоты и здоровья женщины

Трусы пуш ап — купить в интернет магазине Одной из соблазнительных частей женского тела считаются объемные, округлые ягодицы . К сожалению, не все женщины обладают столь желанной роскошью.

Маска для век – бережный домашний уход за областью вокруг глаз

Маски для век – нежный уход в домашних условиях Часто возраст женщины начинают выдавать не потерянная упругость и морщинки, а ухудшение состояния области вокруг глаз: отекшие веки, потеря их эластичности, темные круги не красят любое ухоженное лицо.

Как избавиться от синяков под глазами?

Синяки под глазами Зеркалом души называют глаза, и не только женские. Но у представительниц слабой половины человечества к ним всегда было особое внимание, которое проявляется и в уходе, и в макияже.

Полезные советы для женщин: дом, кулинария, здоровье, семья, красота, , Page 2

ЖенСовет Каждой красавице известно, что даже если сейчас у неё упругая и очаровательная, от которой млеет её любимый, то со временем она, скорее всего, потеряет свою аппетитную форму.

50 фото) Вечерние Брючные Костюмы для полных женщин

Вечерние брючные костюмы для полных женщин (50 фото) — Модные образы 2017 Даже если вы набрали вес, это совсем не значит, что элегантные вещи не для вас. Вечерние брючные костюмы для полных женщин ни в коем случае не должны быть бесформенными или иметь невыразительные расцветки.

Коррекция бровей нитью

Коррекция бровей нитью — 9 простых шагов с фото и видео Красивая форма бровей от природы – настоящий предмет гордости современной девушки. Но идеальные естественные изгибы встречаются довольно редко.

Окружность талии — измерение, идеальная талия

О чем может рассказать окружность талии? Среди множества методов, выявляющих наличие лишних килограммов у человека, самым популярным является расчет индекса массы тела. Но ученые и врачи, исследуя состояние здоровья, чаще рассматривают такой показатель, как окружность талии.

Как делать татуаж бровей: фото до и после видео

Как делают перманентный татуаж бровей Яркие красивые брови – это далеко не всегда природное достоинство. Тысячи девушек каждое утро занимаются их выравниванием и подрисовкой.

Инъекционная косметология для омоложения кожи

Инъекционная косметология Инъекционная косметология (мезотерапия) – это один из наиболее эффективных способов подтяжки и омоложения кожи лица, шеи, декольте, рук, а также коррекции фигуры, при котором активные вещества доставляются в организм при помощи уколов.

Как правильно наносить тональный крем: видео и фото

Как наносить тональный крем – советы визажистов Тоналка – это практически основной житель женской косметички, и мало кто представляет себе макияж, без использования данного средства.

Салициловый пилинг в домашних условиях: рецепт

Салициловый пилинг или омоложение в домашних условиях Химический пилинг известен в косметологии как один из самых действенных методов обновления и глубокого очищения кожи.

Как красить брови карандашом, тенями и краской: видео

Пошаговая инструкция, как правильно красить брови Четкие и правильные черты лица, яркие цвета – это все помогает подчеркнуть естественную красоту, выделить определенные достоинства и свести на нет недостатки.

Медовое обертывание для похудения в домашних условиях

Медовое обертывание для похудения О пользе продуктов пчеловодства сказано немало. На протяжении многих веков люди используют мед для лечения различных заболеваний, а также для косметических процедур для лица и тела.

Рейтинг@Mail.ru