Не пропусти
Главная » Мясо » Кулинарный блокнотик для дочери — Блюда из мяса — Нежные печеночные котлетки

Кулинарный блокнотик для дочери — Блюда из мяса — Нежные печеночные котлетки

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

— 450 гр. куриной печени;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. муки;
— 150 гр. майонеза;
— 5-6 перьев зеленого лука;
— зелень петрушки и укропа;
— соль, черный молотый перец — по вкусу;
— растительное масло для жарки.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Нежных печеночных котлеток:

Печенку промываем, удаляем прожилки, обсушиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем тонкими пластинками.

Добавляем майонез, перемешиваем, ставим на 1 час в холодильник.

В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем муку, снова взбиваем венчиком.

Яично-мучную смесь добавляем к печени.

Солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, перемешиваем.

Печеночную массу выкладываем (

1 ст. л.) на сковородку с разогретым растительным маслом, сверху кладем зелень (

На зелень выкладываем снова печеночную массу (

Обжариваем печеночные котлеты с двух сторон до готовности.

Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Нежные печеночные котлетки готовы.

Кулинарный блокнотик для дочери - Блюда из мяса - Нежные печеночные котлеткиПриятного аппетита. Кулинарный блокнотик для дочери - Блюда из мяса - Нежные печеночные котлетки

О admin

x

Check Also

Как вкусно приготовить кролика — рецепты приготовления блюд и разделка мяса

Как приготовить кролика в домашних условиях — секреты приготовления блюд из крольчатины Многие не знают, как приготовить кролика вкусно, а тем более правильно его разделать на порционные части.

Как вкусно приготовить индейку? как приготовить индейку кусочками — запись пользователя Надя (id849881) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из мяса

:) и как в результате готовили? все рецепты рассчитаны на мясо из магазина, оно мягкое. А мне привезли индюка тоже прямо из деревни, мясо темное и жесткое, и че с ним делать, чтобы не испортить.

Как вкусно и просто приготовить блюда из мяса кальмаров: рецепты вкусных и простых салатов, вторых горячих блюд из кальмаров, фаршированных и тушеных в сметане кальмаров с фото и видео-подсказками, QuLady

Как вкусно и просто приготовить блюда из мяса кальмаров: рецепты вкусных и простых салатов, вторых горячих блюд из кальмаров, фаршированных и тушеных в сметане кальмаров с фото и видео-подсказками Кальмар – моллюск, предоставленный нам морем.

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно! Счастливая женщина

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно! Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают… Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Задать жару: Основы приготовления мяса на открытом огне

Задать жару: Основы приготовления мяса на открытом огне Прошедшие майские праздники наконец-то открыли сезон пикников и дачного паломничества, а вместе с ним и жарки мяса на природе.

Заготовка мяса кролика впрок (или как сделать тушенку из кролика)

Приготовление тушенки из кролика или мясо кролика в собственном соку. Для многих избыток мяса кролика, особенно при массовом осеннем убое, вызывает насущную потребность к рациональной переработке и сохранению мяса впрок.

Живи вкусно, живи легко — Вкусней мяса я не пробовала! Александра Маринина со мной согласна

Вкусней мяса я не пробовала! Александра Маринина со мной согласна. Вкусней мяса я не пробовала! Александра Маринина со мной согласна. Далеко не все знают, что мясо нутрии съедобное.

Домашняя копченая колбаса — выбор мяса, подготовка и рецепты

Обработка продуктов дымом придает им уникальные качества, по достоинству оцененные многими поколениями потребителей. Качественная домашняя копченая колбаса — не самое дешевое удовольствие и позволить себе ее способны не все.

Домашние сосиски, сардельки и колбаски — запись пользователя Елена Чуркина (kmdfbz) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из мяса

класс! а где оболочку покупаете? В Метро в мясном отделе есть В мясных отделах магазинов и рынков. спасибо, буду тогда искать, а то через интернет только большие объемы можно заказывать.

Для мяса маринад: лучшие рецепты

Если спросить у любого, даже самого бывалого повара, какой у него самый любимый для мяса маринад, то вряд ли удастся добиться у него внятного ответа. Ведь за многие века своего существования человечество накопило просто неимоверное количество рецептов их приготовления.

Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты: вкусное приготовление по рецептам из мяса с фото

Диетические мясные рецепт отличаются тем, что в них снижается количество жира и белок готовится в максимально удобной для усвоения форме. Какие предлагает белковая диета блюда, можно узнать на этой странице, где они предложены в большом разнообразии.

Диетические блюда из мяса: фото и рецепты вкусных мясных блюд для диетического питания — Секреты Здоровья

Диетические блюда из мяса: фото и рецепты вкусных мясных блюд для диетического питания Диетическое питание включает не только блюда из фруктов и овощей. Есть множество рецептов диетических блюд из мяса нежирных сортов, птицы и субпродуктов, которые могут разнообразить ваш стол и не добавить лишних килограммов.

Диетические блюда из мяса: фото и рецепты вкусных мясных блюд для диетического питания

Рецепты диетических блюд из мяса и птицы для похудения Диетическое питание включает не только блюда из фруктов и овощей. Есть множество рецептов диетических блюд из мяса нежирных сортов, птицы и субпродуктов, которые могут разнообразить ваш стол и не добавить лишних килограммов.

Диетические блюда из мяса

Диетические блюда из мяса. Вкусные диетические блюда из мяса и овощей. Для того, чтобы быть в форме и не иметь лишнего веса оказывается совсем не обязательно переходить на кроличью еду (морковку и капустку). Наоборот, диетологи утверждают, что при соблюдении диетического питания употребление в пищу белков крайне важно, при чем делать это нужно ежедневно.

Гриль газ рецепт мяса

В нашей семье надолго прижились блюда, приготовленные с помощью сковороды гриль — газ. Для тех, кто не в курсе, это такая сковорода с решеткой гриль, с помощью которой можно готовить мясо, курицу, овощи, грибы и выпечку на газовой плите.

Гречаники без мяса классические, Кулинарные рецепты с фото

Настоящие украинские гречаники - эдакие суховатые батончики из гречневой муки, на дрожжах, а совсем не те лепешки, которые сейчас называют гречаниками. Учимся готовить :) 2 стакана гречневой муки, 20-25 г дрожжей, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Гречаники без мяса

Знатные гречаники без мяса — рецепты пошаговые вегетарианские Гречаники — национальное украинское блюдо, в состав которого входит мясо и гречка. Отсюда и название блюда. Но для тех, кто не любит мясо или для любителей постной кухни существуют рецепты гречаников без мяса.

Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса

Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса 1. Запеченная свинина с конфитюром из лука, чеснока и винограда. — 1,5 кг мякоти свинины без костей — 2 ст.л. соли — 4 ст.л. сахара — 3 лавровых листа — 1 ч.л. семян укропа — 1 ч.л. семян кориандра — 10 горошин черного перца — 2 ст.л. растительного масла — 1 ст.л. зелени петрушки — 1 ст.л. зелени кинзы — Любимые приправы — 10-20 маленьких луковиц — 2 головки чеснока — 300 гр. белого винограда — 100 гр. сахара — 100 мл воды — 1 ст.л. сливочного масла 1. Вскипятить 1,5 литра воды с солью, сахаром, лавровым листом, семенами укропа и кориандра и горошинами черного перца.

Готовим сочно: 5 маринадов для мяса в духовке

Маринад — это секретный ингредиент, который превращает любое мясное блюдо в концентрацию сочности и аромата. Мясу маринад особенно необходим. Он позволяет сделать его более нежным и аккуратно добавить специи и пряности.

Готовим домашние деликатесы из мяса

С каждым днем ощущается приближение Нового года, а, значит, пора задуматься о подарках близким, праздничном декоре интерьера и, конечно, о новогоднем меню. Изысканное угощение или обычная закуска Сальтисон или зельц - это вкуснейшее блюдо, приготовленное из нескольких видов мяса, с добавлением пряностей, придуманное гурманами-итальянцами и ставшее традиционным в Польше и Украине.

Горячие блюда из мяса рецепты на праздничный стол

Приветствую дорогие читатели. Все приближается новый год и поговорим сегодня о том, какие горячие блюда из мяса можно приготовить к празднику. Но можно эти блюда готовить на любой праздничный стол.

Говяжья печень тушеная с луком по Венециански рецепт с фото, Блюда из мяса

Говяжья печень тушеная с луком по Венециански рецепт с фото Печень по-венециански, или fegato alla veneziana, - это традиционный итальянский способ приготовления печени.

Выбор мяса

Выбираем мясо для шашлыка из свинины Свинина самое хорошее мясо для шашлыка. Чтобы шашлык получился вкусным и сочным, гурманы рекомендуют брать для него шейную часть.

Вкусный кляр для отбивного мяса — кулинарный рецепт

Один из вариантов кляра для отбивного мяса, для рыбы. Вариантов огромное множество. Может, кому-то пригодится и этот. Получается вкусно, сочно, корочка получается хрустящей.

Рейтинг@Mail.ru