Не пропусти
Главная » Вторые блюда » Овощное рагу с кабачками — пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками — пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фотоВ летний период изобилие овощей позволяет кулинарам создавать без хлопот потрясающие блюда. Овощное рагу с кабачками – это настоящий источник полезных витаминов, который можно приготовить по нашему пошаговому рецепту с фото. Такая еда доставляет море вкуса и позитивных эмоций всем домочадцам. Можно совершенно не беспокоиться за фигуру и есть овощи в приличном количестве.

Рецепт рагу из овощей с кабачками подразумевает использование свежих овощей, но это не значит, что готовить его можно только летом. Сейчас даже зимой вы с легкостью найдете в любом супермаркете, как свежие так и замороженные овощи.

Из кабачков и овощей можно приготовить великое множество диетических блюд, как в духовке, так и на сковороде или на пару. Добавляя помидоры, морковь, перцы и зелень мы получим превосходное, ароматное блюдо, приготовленное в собственном соку.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Этот простой рецепт овощного рагу из кабачков позволит каждой хозяйке вкусно и сытно накормить любимую семью. Причем рагу очень легко готовить, а вкус и аромат сразит всех без сомнения! Чтобы вкусно приготовить овощное рагу с кабачками нам потребуются только свежие продукты: кабачки, морковка, помидоры и перец. Все эти ингредиенты постепенно добавляются в глубокую сковороду, слегка обжариваются и тушатся на медленном огне. Чтобы сделать совсем диетическое овощное разу с кабачками и помидорами добавляйте меньше масла или готовьте на антипригарной сковороде вовсе без масла.

  • Молодые кабачки (цуккини) — 3-5 шт.
  • Морковка — 100 гр.
  • Репчатый лук — 40 гр.
  • Помидоры — 150 гр.
  • Красный перец — 30 гр.
  • Зеленый горошек — 40 гр.
  • Пучок зелени (лук, петрушка, укроп)
  • Лавровый лист — 3-4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Томатный соус либо паста — 30 гр.
  • Соевый соус — 20 гр.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1.

Морковь необходимо порезать небольшими кубиками. Репчатый лук измельчить мелко.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2.

Овощи нужно спассеровать на растительном масле. Не добавляйте слишком много масла во время жарки, будет достаточно 2 столовых ложки.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3.

Кабачки порезать мелкими кусочками. Если вы используете цуккини, то совсем не обязательно срезать шкурку.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4.

Выложить кабачки в сковороду, когда морковь и лук станут золотистыми.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 5.

Сразу же отправить в сковороду порезанный не крупно помидор и перец.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 6.

Перемешать все овощи и готовить 7-10 минут под крышкой на слабом огне.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 7.

Во время готовки посолить овощную смесь.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 8.

После, добавить зеленый горошек.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 9.

Снова перемешать овощи. Пару минут тушить.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 10.

В отдельной миске смешать томатную пасту и соевый соус.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 11.

Вылить смесь в сковороду. Размешать все лопаточкой. Еще пару минут тушить овощное рагу с кабачком под закрытой крышкой, на медленном огне.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 12.

Измельчить свежую зелень. Она придаст фантастический аромат и без того аппетитному рагу.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 13.

Положить так же лавровые листики. Размешать все, выключить огонь, просто подержать рагу из овощей под крышкой несколько минут.

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 14.

Овощное рагу с кабачками можно есть. Приятного аппетита!

Овощное рагу с кабачками - пошаговый рецепт с фото

О admin

x

Check Also

Голубцы в духовке video

Видео-рецепт Голубцов в Духовке в чугунке (казане) - воспользуйтесь ссылкой https://youtu.be/_hFDbsREP10 Голубцы - одно. Всем привет! Рада, что зашли на мой канал! Предлагаю свой вариант приготовления голубцов.

ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ (рецепт с фото)

Приветствую всех на этом замечательном сайте очень интересных и полезных отзывов и самых разнообразных кулинарных рецептов. Вот и я хочу с вами поделиться кулинарным рецептом приготовления голубцов в духовке.

Голубцы в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Голубцы уже многие годы остаются одним из любимых блюд жителей Восточной Европы. В них прекрасно сочетаются овощи, мясо и злаковые. И благодаря такому удачному сочетанию компонентов, голубцы являются самостоятельным блюдом, не требующим дополнительных гарниров.

Голубцы в духовке — рецепты с фото на (23 рецепта голубцов в духовке)

Запеченные голубцы в сметане и кетчупе — это, конечно же, не классический вариант приготовления голубцов, но он самый любимый в нашей семье. Именно поэтому я хочу поделиться рецептом и с вами.

Голубцы в духовке — рецепт с фото пошагово

Нежные, ароматные, с вкуснейшей подливой голубцы понравятся даже деткам! Западная Украина славится не только своими живописными пейзажами, но и колоритной кухней. Таких невероятно вкусных голубцов никогда ранее не ела.

ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ — рецепт с фото от

Ели вы не знаете, как приготовить голубцы, тогда остановите свой выбор на этом рецепте. Голубцы в духовке, в отличие от обычных голубцов, получаются очень вкусными и сочными.

Голубцы в духовке — рецепт с фото — Здоровая семья

Голубцы в духовке готовятся по одному и тому же принципу. В качестве обертки мы будем использовать обычные листы белокочанной капусты, которые как вариант, иногда можно заменить листьями салата или винограда.

Голубцы в духовке — рецепт с фото

Голубцы в духовке готовятся по одному и тому же принципу. В качестве обертки мы будем использовать обычные листы белокочанной капусты, которые как вариант, иногда можно заменить листьями салата или винограда.

Голубцы в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой.

Голубцы в духовке — пошаговые рецепты приготовления с фото

Голубцы в духовке - рецепты с фото. Приготовление ленивого варианта Стандартный способ приготовления голубцов в кастрюле, в жаровне или емкости с толстым дном начинает уступать место запеканию этого продукта.

Голубцы в духовке — несколько пошаговых рецептов

Голубцы – это универсальное блюдо, которое можно подавать как на праздничный, так и на повседневный стол. Чтобы они получились мягкими, нежными и сочными, предлагаем вам запечь их в духовке.

Голубцы в духовке — кулинарный рецепт

Сколько лет прошло с момента последнего приготовления голубцов, всегда стандартным способом, занимало много времени, а тут мама подсказала как сготовить быстрее. воспользовалась советом и обрадовалась результату.

Голубцы в духовке — Кулинарные рецепты со всего мира

Раздел: Вторые блюда Время приготовления: 80 мин Калорийность на 100г гр.: 1 Приготовим начинку. В фарш добавим вареный рис, соль, перец, немного репчатого лука 2 Хорошо перемешать 3 Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке 4 Обжарить 2-3 минуты, добавить томатную пасту и готовить еще 5-7 минут 5 Приправить солью и перцем 6 Снять с огня, добавить сметану 7 Добавить немного воды, перемешать.

Голубцы в духовке – 7 рецептов приготовления

Приготовить голубцы в духовке под силу каждому, в том числе и начинающему кулинару. Это простое блюдо подают на самых изысканных банкетах, готовя его в различных вариациях.

ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ

ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ. ЗАКАРПАТСКИЙ РЕЦЕПТ — ЭТО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО ГОЛУБЦЫ! Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — это вкуснее, чем просто голубцы! Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту.

Голубцы в духовке

Несмотря на свои славянские корни, рецепт голубцов разлетелся по миру и стал популярен в каждом его уголке. Каждая из стран переиначила традиционные капустные роллы на собственный лад, однако суть их осталась прежней – это простая начинка из мяса и круп с овощами, обернутая листом капусты и приготовленная в соусе.

Голубцы в виноградных листьях, долма в томатном соусе — рецепт с пошаговыми фото, Все Блюда

Предвосхищая комментарии знатоков национальных блюд сразу скажу, что я не претендую на супер точное воспроизведение блюда под названием долма. Сегодня у меня просто голубцы в виноградных листьях.

Голубцы в виноградных листьях рецепт с фото

Голубцы в виноградных листьях намного нежнее своих собратьев в листьях капустных. Долма — это голубцы, только не с капустой, а с виноградными листьями. Начинкой, как и в голубцах, являются рис и мясной фарш, причем разный.

Голубцы в виноградных листьях или Долма, Ода Кулинарии

Голубцы в виноградных листьях или Долма Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Поговорим сегодня о всем любимом и знакомом блюде — голубцах, но голубцах в виноградных листьях.

Голубцы — рецепт с фото: как приготовить голубцы

Голубцы - лучшие рецепты с фото приготовления. Как правильно и вкусно приготовить голубцы вы узнаете из данной статьи! Удивите своих родных вкусным обедом. Блюдо под названием голубцы является одним из самых значимых и популярных в русской национальной кухне.

Голубцы — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вкусный постный майонез без яиц (на отваре горошка/аквафаба) Быстрый пирог из слоеного теста с творожно-сырной начинкой 2 ч 30 минут 1 ч 30 минут Легкий Кочан капусты ополоснуть водой.

Голубцы — 13 простых и вкусных рецептов

Все знают, что такое голубцы. Ведь готовят их у нас повсеместно. Для приготовления используется мясной фарш и капуста, причем капуста может быть, как свежая капуста, так маринованная и квашенная.

Вкусные ленивые голубцы пошаговое с фото

Ленивые голубцы с фаршем, капустой и рисом – прекрасное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Всем известно, что лень – двигатель прогресса, без нее – у нас бы не было пылесоса, стиральной машины, посудомойки и т.д.! &� А ленивые голубцы – это ленивое блюдо, которое можно приготовить быстро, просто и вкусно! &� В ленивых голубцах прекрасно сочетаются все необходимые для здоровья полезные вещества.

Вкусные ленивые голубцы

Голубцы любят многие, но не каждый найдет время, чтобы приготовить их на всю семью. Название ленивые голубцы означает, что хозяйке не придется долго стоять у плиты. Они не отличаются от классических голубцов по вкусу – те же вкусовые качества и состав, следовательно, ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем отличаются от обычных только тем, что на их приготовление времени уйдет в несколько раз меньше.

Рейтинг@Mail.ru