Не пропусти
Главная » Хлеб » Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Очень вкусные пышные оладьи с яблоками, приготовленные на кефире

Всем известно, насколько вкусны пышные оладьи на кефире, но сегодня хочу предложить рецепт таких же оладий, но с добавлением яблок.

Яблоки придают прекрасный аромат и легкую, вкусную, яблочную кислинку.

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Как приятно утром, на завтрак приготовить вкусные, пышные оладушки, и нужно то всего минут 15 – 20, и вот они горяченькие у вас на столе, да, со сметанкой, да, с вареньем, красота, а какой запах стоит на кухне, любого разбудит.

Все до неимоверности просто, все очень быстро, а самое главное, ну очень вкусно.

Готовим вкусные, пышные оладьи с яблоками на кефире

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

  • Кефир — 250 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар — 80 гр.
  • Сода — 0,7 ч. л.
  • Мука — 200-250 гр.
  • Яблоки – 2 шт.

Сначала заливаем в миску кефир и добавляем в него соду, вместо уксуса, гасим её в кефире

В отдельную миску вбиваем яйцо и взбиваем его с сахаром

Соединяем взбитое яйцо с кефиром и небольшими порциями добавляем просеянную муку, тщательно перемешивая тесто венчиком

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

С яблок срезаем кожуру, нарезаем небольшими кусочками, засыпаем в тесто и снова перемешиваем

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Разогреваем в сковороде немного масла, ложкой выкладываем тесто

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Обжариваем оладушки с двух сторон

Приятно отметить, что получаются они нежными и вкусными, яблоки дают небольшую кислинку, если вы хотите более насыщенный яблочный вкус, возьмите больше яблок.

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

  • Пшеничная мука — 160 гр.
  • Кефир — 170 мл.
  • Яйца — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Корица
  • Соль

Сначала в миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и сахар, если кто-то любит оладьи послаще, могут добавить сахара чуть больше

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Размешиваем яйцо с сахаром и наливаем кефир

Просеиваем в смесь муку, туда же высыпаем разрыхлитель и хорошую щепотку корицы, замешиваем тесто

Теперь яблоки, их очищаем от кожуры и прямо в тесто натираем на крупной терке, еще раз тщательно перемешиваем тесто, оставляем его на 5 – 7 минут настояться

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

На сильном огне разогреваем сковороду, наливаем растительного масла, ставим средний огонь и выкладываем тесто ложкой

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Обжариваем их с обеих сторон, как только перевернули на другую сторону, можно сковороду прикрыть крышкой, только следите, что бы они не подгорели

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Готовые выкладываем на тарелку и жарим следующую порцию

Готовятся они очень просто, легко и быстро, все приготовление займет у вас не более 15 минут

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

  • Яблоки — 500 гр.
  • Сахар коричневый – 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 7 — 10 гр.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Яблочный сидр — 20 мл. или яблочный сок
  • Кефир — 400 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 300 гр.
  • Сахар — 1 — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • корица по вкусу
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Молоко — 2 ч. л.
  • Лимонный сок по вкусу

Растительное масло для жарки

Приступаем к приготовлению, помытые яблоки, очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем произвольными небольшими кусочками

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем в неё кусочки яблок

Добавляем чайную ложку коричневого сахара, лимонный сок и яблочный сидр или сок

Устанавливаем минимальный огонь, накрываем крышкой и тушим 4 – 5 минут

Полуготовые яблоки отставляем на время в сторону

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Готовим тесто, в миску вбиваем два яйца, засыпаем сахар, соль, немного корицы и всё это венчиком соединяем до однородной массы

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Заливаем кефир и выкладываем яблоки

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Насыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто, оно должно быть, как густая сметана, отрегулировать густоту можно добавлением муки

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

На раскаленную сковороду наливаем масла, его должно быть много, чтобы наши оладьи в нем плавали, ложкой выкладываем тесто и обжариваем с обеих сторон

Обратите внимание, чтобы оладушки у вас не подгорали, если необходимо, убавьте огонь, чтобы они хорошо прожарились внутри

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Готовые оладушки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Вот такие красивые, оригинальные оладьи получаются

Теперь готовим помадку – в насыпанную небольшую чашку высыпаем сахарную пудру и размешиваем её с молоком, добавляем немного лимонного сока

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Поливаем наши оладьи сверху помадкой

Оладьи на кефире, простые рецепты пышных оладий с яблоками

Вот такое очень вкусное блюдо у нас получается, очень вкусное, пышное, пушистое

Видео рецепт очень оригинальных пышных оладий на кефире с яблоками

О admin

x

Check Also

Бризоль рецепт с фото пошагово в духовке

Бризоль из куриного фарша - необычное и потрясающе вкусное блюдо французской кухни. Иначе говоря, бризоль - это яичный блинчик с фаршем и разнообразной начинкой.

Как приготовить бризоль из фарша в домашних условиях?

Узнав, как приготовить бризоль в домашних условиях, многие скажут, что делали это уже не один раз, даже не зная названия этого блюда. Это действительно так: в переводе с французского бризоль означает жарить в омлете.

Как приготовить вкусный бризоль из фарша?

Если вы любите необычные, но при этом простые в приготовлении блюда, то непременно попробуйте приготовить бризоль. Бризоль – это, скорее, не отдельное блюдо, а способ приготовления, который, как понятно из названия, имеет французское происхождение.

Бризоль из куриного филе рецепт

Я люблю экспериментировать с мясом, конечно, когда оно есть. Ведь цены на него сейчас просто космические, да и к тому же, оно напичкано не понятно чем. Но, благо у меня есть свекровь со свекром, которые заботятся о нас, и нашем здоровье, они забили нам морозильную камеру домашними курочками.

Узнайте как приготовить бризоль

Автор: angtw1 · Январь 31, 2016 Ингредиенты: яйца — 2 шт. фарш — 80-100 гр. шампиньоны — 5 шт. огурец маринованный — 1 шт. несладкий йогурт — 1 ст. ложку молоко — 1 ст. ложку сыр тертый — 2 ст. ложку с горкой горчица — чуть — чуть чеснок — зубчик соль, перец растительное масло лук зеленый — несколько перьев петрушка рубленая — 2 ст. ложка Приготовление: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла.

Рецепты бризоли из курицы: секреты выбора

Бризоль из курицы – ресторанное блюдо в домашнем меню. Особенности приготовления начинок и омлетов для бризоли из курицы Бризоль – слово-то какое! А на поверку – очень простое и хорошо известное кушанье.

Бризоль из курицы, пошаговый рецепт с фото

Яйца куриные: 3 шт; Соль и черный молотый перец. Для начинки: Филе куриных грудок: 600 грамм; Зелень укропа: 40 грамм; Чеснок: 3 зубчика; соль: 1 чайная ложка; Черный молотый перец: по вкусу; Базилик сушеный: 1 чайная ложка; Паприка: 1 чайная ложка; Бризоль представляет собой какую -либо начинку в омлете, подается как самостоятельное блюдо, либо с различными гарнирами.

Бризоль, Кулинарные рецепты онлайн

Шаг приготовления рецепта: Шаг приготовления рецепта: Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо.

Бризоль из курицы рецепт, Личный блог Кати М

Узнав, как приготовить бризоль в домашних условиях, многие скажут, что делали это уже не один раз, даже не зная названия этого блюда. Это действительно так: в переводе с французского бризоль означает жарить в омлете.

Бризоль со свининой

Основные ингредиенты: Свинина, Яйца Бризоль со свининой - это изумительно вкусное блюдо, которое готовить достаточно несложно и быстро. Бризоль - это вовсе не название блюда, как многие подумают, это название метода его приготовления.

Бризоль из фарша свинины с начинкой рецепт с фото

Что приготовить из свинины? Мой совет — бризоль из фарша. Хоть слово и звучит по-французски, а готовиться по-славянски. И оказывается, я, не подозревая о том, очень часто готовила бризоль: так называется все, что обжаривается в яйце.

Как приготовить бризоль из курицы, ХозОбоз — мы знаем о еде все

Несмотря на то, что все мы привыкли заказывать в ресторанах и кафе бризоль, нарекая ее женским родом, все таки бризоль – это блюдо мужского рода и, конечно же, его придумали французы.

Как приготовить бризоли с куриным фаршем — пошаговый рецепт

Если вы никогда не пробовали это чудесное блюдо, пришедшее к нам из изысканной французской кухни, то вы очень многое потеряли! Бризоли с куриным фаршем – это лишь один из многочисленных вариантов приготовления этого яичного рулетика, его также можно делать со свининой, говядиной, рыбой.

Рецепт — Бризоль — бризоль рецепт фото — запись пользователя ツДевчушки_Веселушкиツ (OlyaSabarova) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из фарша, котлеты

У меня давно эта красотища в закладках. Сегодня сделала себе и брату на обед. Вкуснотищаааа, пальчики оближешь! Брат сказал, что на шаурму похоже :))) Спасибо за рецепт! на здоровье! рада, что понравилось! сделала сйчас-все понравилось,вкусно,теперь жду мужа,посмотрим ,что скажет,он у меня привиреда) напиши потом, как ему?) на зроровье! мужу очень понравилось)уже маме рецептик подкинула! ну и классно! рада! может еще что вспомнишь.

Ленивый бризоль – рецепт с фото, как приготовить на Вкусно Дома

Ингредиенты: 2 яйца 80-100 гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. молока 2 ст.л. с горой тёртого сыра Горчица — на кончике ножа Зубчик чеснока Соль, перец, растительное масло Зеленый лук 2 ст.л. рубленой петрушки Рецепт приготовления ленивого бризоля: Сначала в блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 чайную ложку растительного масла.

Фото рецепт бризолей из курицы, Всё для Вашего дома

Бризоль – это способ приготовления блюда при помощи кляра. Рецепт бризолей из курицы достаточно прост, но при этом блюдо получается сочным и очень вкусным. Бризоли из курицы отлично подойдут для праздничного стола.

Бризоль — Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа

Фарш свино-говяжий - 400 граммов Яйцо куриное - 5 штук Майонез Провансаль - 5 столовых ложек Чеснок - 2 зубчика Огурец - 1 штука Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу Кетчуп - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука - по вкусу Бризоль – это вкусное мясное блюдо.

Бризоль — пошаговый рецепт с фото, И вкусно и просто

Существует невероятное количество способов приготовления вкусных бризолей, я очень люблю делать их в виде яичных рулетиков и подавать в качестве горячей или холодной закуски.

Ленивые бризоли, рецепты с фото

Бризоли- кулинарное блюдо, означающее зажаринное в омлете. Готовятся с любой начинкой: мясной, рыбной, овощной. На одну половинку омлета выкладывается начинка, а другой прикрывается в виде вареника, поджаривается с двух сторон.

Ленивый Бризоль Ингредиенты: 2, Кулинарные рецепты

2 яйца (не маленьких) 80-100гр фарша5 шампиньонов1 марин огурецпо 1 ст л сметаны и молока2 ст л с горой тертого сырачуть горчицы, зубчик чеснокасоль, перец, растительное маслонесколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла.

Бризоль из фарша и куриного филе: рецепты с фото пошагово

Как быстро и вкусно приготовить бризоль: рецепты с фото пошагово Отыскать рецепт бризоля — французского фаршированного блинчика — задача, не составляющая много труда.

Рецепт Бризоль — Рецепты блюд с яйцами — Кулинарный портал — Рецепты с фото, Рецепты тортов, Кулинарные рецепты

помидоры - 500 г., Яйца фаршированные, омлеты, яичницы, бризоль и др. рецепты из яиц. Время приготовления: 30 мин. Фарш(говядина + свинина)- 1 стаканЯйца – 10 шт.Соль, перец черный – по вкусуМасло для жарки 1)В отдельной посуде смешиваем фарш с добавлением соли, перец, и другие приправы по желании.2)Ставим сковороду подогреваться, обычно для бризоли лучше использовать блинную сковороду.

Бризоль классический

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: французская, европейская Вид блюда: вторые блюда Рецепт подойдет на: ужин, обед.

Что есть бризоль? Кухня Мира — РЕЦЕПТИКИ — Каталог статей — ЛИНИИ ЖИЗНИ

Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную.

Рейтинг@Mail.ru